ciocco biscotti morbidi

senza burro

s e r v o n o

200 g farina di tipo 1

60  g maizena

60  g zucchero semolato

50  ml olio di semi

2   uova

100 g cioccolato fondente o al latte

1   pizzico di sale

10   g lievito

1 pizzico di polvere di stelle (… leggimi)

cioccobiscotti senza burro

i n i z i a m o

in una ciotola mescolate farina, maizena, lievito e zucchero.

aggiungete uova, sale, olio di semi e cioccolato (fondente o al latte) precedentemente fuso.

chiudete gli occhi e aggiungete un pizzico di polvere di stelle.

mescolate con un cucchiaio e quando gli ingredienti secchi avranno assorbito quelli liquidi, aiutatevi con le mani a formare un panetto compatto.

formate 25 palline e disponetele distanziate in una teglia da forno rivestita.
schiacciate leggermente le palline con una forchetta.

i n f o r n i a m o

15 minuti a 180°

lasciate raffreddare su una gratella e conservate in una scatola di latta.

r i c e t t a r i c i c l o

questi ciocco biscotti croccanti fuori e morbidi dentro si realizzano in pochissimi minuti mescolando insieme tutti gli ingredienti e l’impasto non necessita del riposo in frigorifero.

perfetta per riciclare il cioccolato delle feste pasquali e divertente da fare anche con i più piccoli: sporcherete solo una ciotola e li avrete resi felici con le mani in pasta.

buona merenda

M&S

cioccobiscotti senza burro
cioccobiscotti senza burro

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