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PEANUT BUTTER COOKIES biscotti con burro di arach PEANUT BUTTER COOKIES 
biscotti con burro di arachidi
e pezzi di cioccolato

#veganrecipes
 
prepariamo i famosi peanut butter cookies, i biscotti americani #senzalattosio e #senzauova ??
 
ci servono
 
170 g farina semi integrale
100 g burro di arachidi
80 g zucchero di canna
60 g latte di avena
20 g olio di riso
1  pizzico di sale
8  g lievito
 
facilissimi da fare:
tagliate grossolanamente il cioccolato fondente.
in una ciotola mescolate farina integrale, zucchero di canna e lievito.
unite il burro di arachidi, l’olio di riso, il latte e mescolate, poi aggiungete un pizzico di sale ed il cioccolato e aiutandovi con le mani formate un impasto compatto.
formate della palline e schiacciatele leggermente sulla teglia del forno preventivamente ricoperta con carta forno
15 minuti a 180° su forno preriscaldato e sentirete che profumino si sprigionerà in cucina!! 😍
 
A T T E N Z I O N E ✋🏻: uno tira l’altro!!!

#peanutbutter #peanutbuttercookies #americancookies #vegancookies #merendagolosa #biscotti #profumodibiscotti
G A L E T T E integrale FRAGOLE & FIOCCHI DI AVEN G A L E T T E integrale

FRAGOLE & FIOCCHI DI AVENA

voglia di una merenda velocissima da preparare, croccante, leggerissima e piena di fragole?

vi serviranno pochissimi minuti

200 g farina integrale
50 g farina di avena
50  g fiocchi di avena
80  g olio evo dal sapore leggero o olio di riso
80/100  g acqua fredda
2  cucchiaio di zucchero
1  pizzico di sale
confettura di fragole
fragole
www.dolcidizoe.it o scrivici in direct!!

È una pasta FURBA: in pochi minuti avrai impastato e puoi farcirla con la frutta che preferisci

#veganrecipes #senzalatticini #senzauova #galetteallefragole #fiocchidiavena #farinaintegrale #fragole #galette #pastafurba #merendasana #merendaveloce #zerosbatti
torta N U A #veganrecipes una torta così soffic torta N U A
#veganrecipes
 
una torta così soffice e così leggera #senzauova e #senzalatticini
 
ecco la ricettina #zerosbatti della famosa torta nua così buona ma così buona che farai e rifarai e rifarai

la particolarità di questa torta sta nell'aggiungere sulla superficie dell'impasto delle abbondanti cucchiaiate di crema pasticcera che in cottura affonderanno rendendo ogni morso semplicemente godurioso!
 
se ti sembra difficile realizzarla, fidati non è così
 
ti serviranno:
Per la base:
290 g farina 00 o di tipo 1
50 g zucchero di canna
380 g latte di avena
50  g olio di riso
16  g di lievito
1  pizzico di sale
scorza grattugiata di limone o bacca di vaniglia
Per la crema pasticcera:
350 g latte di avena
55  g zucchero di canna
40  g maiezena
scorza grattugiata di limone e/o bacca di vaniglia
un pizzico di curcuma
un pizzico di sale

spia tutti i passaggi sul nostro blog www.dolcidizoe.it

la proverai?? ☺️

#tortanua #merendasoffice #merendaspeciale #cremapasticcera #senzauova #senzalatticini #comeunanuvola
crostata MORE e GRANO SARACENO #veganrecipes og crostata 
MORE e GRANO SARACENO

#veganrecipes

oggi crostatapoesia

da amanti folli della frolla classica non avremo mai pensato di riuscire a creare una buona ricetta #senzauova #senzalatticini

dei diversi esperimenti fatti questo è uno di quelli che preferiamo per il sapore rustico regalato dal grano saraceno.

dovete assolutamente provarla: è tanto buona quanto semplice da impastare e stendere (e senza riposo in frigo)

non perdiamo tempo, mani in pasta

250 farina 00 o di tipo 1
150 farina di grano saraceno
100 zucchero di canna
130 latte di avena
90  olio di riso oppure olio evo dal sapore delicato
10  g lievito
sale
confettura di more o quella del gusto che preferite
 
il procedimento completo su www.dolcidizoe.it
 
Buona merenda
 

#senzauova #senzalatticini #granosaraceno #more #crostatadimarmellata #crostata #merenda #colazionetime
Torta C A R O T E e N O C C I O L E #veganrecipes Torta C A R O T E 
e N O C C I O L E
#veganrecipes

una consistenza umida che si scioglie in bocca: amerete il sapore dolce delle carote insieme a quello “burroso” delle nocciole. 
A T T E N T I: grazie alle note di cacao richiamate dalle nocciole questa tortina vi farà venire voglia di crema al cioccolato.. e se iniziate a spalmarne un cucchiaino, non siamo certi riuscirete a fermarvi in tempo!

Ecco gli ingredienti:
170 g farina di farro integrale (o di tipo 1)
50  g fecola di patate
120 g nocciole tritate finemente
100 g zucchero di canna
250 g carote crude
60  g olio di riso
250 g latte di avena
1  bustina di lievito
1  pizzico di sale
1  pizzico di cannella

La ricettina completa su www.dolcidizoe.it

#senzauova #senzalatticini #zerosbatti #ricettineveloci #nocciolepiemonte #tortadicarote #merendesane
T O R T A di M E L E senza fronzoli #senzauova # T O R T A di M E L E
senza fronzoli

#senzauova 
#senzalatticini 

la torta di mele è un dolce dal profumo inconfondibile amato da grandi e da piccini. una preparazione che non conosce confini e che viene preparata in tutto il mondo in modo diverso: morbida o croccante, con crema o senza, con base frolla o sfoglia.
ognuno ha la sua versione ma il suo profumo ed il suo sapore semplice e familiare vi riporteranno sempre a casa.

noi avevamo voglia di preparare una torta di mele “senza fronzoli”: non troppo umida e non troppo compatta, con la giusta quantità di mele che ci permettesse di sentire anche la morbidezza dell’impasto profumato ma non troppo speziato.

dopo qualche esperimento, questa è diventata la nostra “torta di mele senza fronzoli” preferita!

250 g farina 00 o di tipo 1
150 g zucchero di canna
250 g latte di avena
70  g olio di riso
1   bustina di lievito
1   pizzico di sale
3   mele
succo di limone
vaniglia
cannella
confettura di albicocche e zucchero di canna per la superficie

Ricettina completa su www.dolcidizoe.it

#veganrecipes #tortadimele #apple #appletart #merendasana
D O N U T S di Z U C C A mani in pasta per una ve D O N U T S di Z U C C A

mani in pasta per una versione #senzauova e #senzalatticini delle famose ciambelline americane

cotte al forno, con un impasto zuccoso e un sapore delicato regalato dal cocco

squisite gustate semplici e ancor più golose se inzuppate nel cioccolato

sofficissime

ecco la ricettina:

200 g farina tipo 1

60  g zucchero di canna

10  g lievito

150 g polpa di zucca cotta

135 g latte di avena

55  g olio di cocco

1 pizzico di sale

Cannella (facoltativa)

tutto il procedimento su www.dolcidizoe.it

#veganrecipe #donuts #ciambelle #ciambelline #zucca
COOKIES con pezzi di cioccolato voglia di biscott COOKIES
con pezzi di cioccolato

voglia di biscottoni che ricordano i famosi cookies americani ma in versione #senzauova #senzalatticini ?

ecco qui la ricettina:

180 g farina integrale (o di tipo 1)
80  g zucchero mascobado (o zucchero di canna integrale)
50  g latte di avena
60  g olio di riso 
70  g cioccolato fondente
1  pizzico di sale
5  g lievito 

facili da fare e gustosissimi: uno tira l'altro!

preferite il cioccolato fondente tagliato grossolanamente al coltello piuttosto che le gocciole: incontrare i pezzettoni di cioccolato è una vera e propria goduria!!

Buona Merenda

#veganrecipe #biscotti #biscottifattiincasa #dolcidizoe #veganbiscuits #biscuits #cookies #chocolatebiscuit
A R O M A T I C H E #salvia #origano #basilico A R O M A T I C H E
#salvia 
#origano 
#basilico 
#rosmarino 

L’aria profuma di primavera 🌸

#sabato #erbearomatiche #primavera #profumodiprimavera #casa #casadolcecasa
T O R TA della N O N N A #senzalatticini #senzauo T O R TA della N O N N A

#senzalatticini #senzauova

Un classico intramontabile!

Doppio strato di frolla con al centro abbondante crema pasticcera e una manciata di pinoli in superficie!

Ricorda il carrello dei dolci che negli anni 80 spopolava nei ristoranti: la torta della nonna era sempre presente insieme a profiteroles, tiramisù e panna cotta!

La nostra leggerissima versione sorprenderà i palati più scettici.

Ecco la ricettina:

Per la frolla:
250 g farina 00 o di tipo 1
80 g zucchero di canna
60 g latte freddo di avena
60  g olio di riso
8  g di lievito
1  pizzico di sale
scorza grattugiata di limone
bacca di vaniglia
 
Per la crema pasticcera:
500 g latte di avena
80  g zucchero di canna
60  g maiezena
scorza grattugiata di limone o bacca di vaniglia
un pizzico di curcuma
un pizzico di sale
 

trovate tutti i passaggi sul nostro blog www.dolcidizoe.it

#veganrecipe #tortadellanonna 
#merende #merendatime #comfortfood #veganfood #veganbreakfast
T O R T I N A alle M O R E #veganrecipe Consisten T O R T I N A alle M O R E
#veganrecipe

Consistenza morbida e soffice, sapore delicato di more e di cocco: perfetta per la colazione e la merenda!

Ecco la ricetta:

315 g farina 00 (o di tipo 1)
80 g zucchero di canna
350 g latte di avena
80  g olio di cocco
more
scorzetta di limone
1  bustina di lievito
1  pizzico di sale
 

Tutto il procedimento su www.dolcidizoe.it

Sicuramente buonissima anche con lamponi o mirtilli. 

#veganrecipe #cocco #more #dolcidizoe #senzalatticini #senzauova #merenda #merendatime
M E R E N D E #senzauova #senzalatticini Non pos M E R E N D E
#senzauova #senzalatticini
 
Non possiamo dirci vegani. Prima di tutto non amiamo definire le persone e le cose (possiamo essere tante cose insieme e soprattutto concederci il lusso di sperimentare e cambiare) ma soprattutto amiamo la carne ed il pesce: il profumino delle grigliatine all’aperto ed il fumo del barbecue che si sprigiona stimolano le nostre papille gustative.
 
Un insieme di fattori fra cui un’importante intolleranza ai latticini, un problema cardiovascolare e la scelta di un alimentazione più povera di grassi saturi e di colesterolo ci ha portato a consumare molta meno carne e pesce e ad abbandonare uova e latticini.

D’ora in avanti su Dolcidizoe troverete solo dolcetti rivisitati in chiave vegana e quindi senza uova e senza latticini ma non per questo meno golosi anche se sicuramente molto più leggeri, così potete mangiarne una fetta in più! 😉

Buona merenda 🍪

#veganrecipe
IO & TE 23.12.17-23.12.21 #primocompleanno specia IO & TE 
23.12.17-23.12.21 #primocompleanno speciale

“Trova il tempo di riflettere,
è la fonte della forza.

Trova il tempo di giocare,
è il segreto della giovinezza.

Trova il tempo di leggere,
è la base del sapere.

Trova il tempo di essere gentile,
è la strada della felicità.

Trova il tempo di sognare,
è il sentiero che porta alle stelle.

Trova il tempo di amare,
è la vera gioia di vivere.

Trova il tempo d'esser contento,
è la musica dell'anima.”

Grazie @subidasirk #♥️ 

#regalopernoi #regalatempo
R I C O M I N C I A M O così Ammaccati dentro e R I C O M I N C I A M O così

Ammaccati dentro e fuori 

F E L I C I

F E L I C I perché la vita ci ha fatto inciampare in una sfida tosta e non siamo caduti

F E L I C I perché l’abbiamo trasformata in un’ opportunità di guardare il mondo con occhi nuovi 

F E L I C I perché siamo ancora più forti nonostante decisamente provati

F E L I C I perché l’amore guarisce e questa ne è stata la prova.

Il 23.12.21 ci siamo sposati e non lo sapeva  proprio nessuno.

Desideravamo assaporare quell’ istante da soli, viverlo intensamente minuto per minuto.

Oggi dopo un infarto, dopo la decisione sofferta di lasciare la presidenza della nostra società ciclistica e con la promessa di concentrarci sui nostri sogni, siamo qui per ripartire un passo alla volta consapevoli che se uno dei due inciampa, l’altro  lo afferra.

Buona  V I T A a noi 

#🤍 #noi #amoregrande #sfide #opportunità #nuoviprogetti #promesse #rallentare
frolla VEGANA al C A C A O con marmellata di L A M frolla VEGANA al C A C A O
con marmellata di L A M P O N I

ci credete che questa crostamerenda è davvero goduriosa?? 😍

⭐️tirate fuori dalla dispensa:
farina di tipo 1 (o farina 00)
cacao amaro
zucchero di canna
acqua
olio evo
sale
lievito
marmellata di lamponi 

⭐️spiate sul blog dolcidizoe.it la ricettina!!

⭐️P R O V A T E L A⭐️

l’abbinamento cioccolato e lamponi è seducente e raffinato.

un connubio perfetto fra la freschezza dei frutti rossi ed il sapore intenso del cioccolato dove il cacao riesce ad equilibrare perfettamente il dolce della marmellata di lamponi creando un equilibrio di sapori dove nessuno sovrasta l’altro.

abbiamo prediletto una frolla al cacao vegana, leggera e più digeribile: secondo noi, chi dice che i dolci vegani non sono buoni o sono poco goduriosi.. non li ha mai assaggiati! 

#crostate #frollaalcacao #frollavegana #vegancake #dolcivegani #marmellatadilamponi #lamponi #lamponiecioccolato #dolcidizoe #senzauova #senzalatte #senzaburro
R I G E N E R A T I ed ecco un po’ del tanto ch R I G E N E R A T I

ed ecco un po’ del tanto che sono stati questi 5 giorni a nanna su una sperduta collina marchigiana a due passi da Recanati, la città dell’infinito. 

🌟Natura selvaggia respirata!
🌟Rallentato passo e respiro! 
🌟Sperimentate nuove prelibatezze culinarie! 
🌟Riso, riso tanto! 

#♥️ @stefanoliani @emme.marti 

Rientrati felici perché casina ci aspettava e pronti via che si riparte perché non c’è niente di più’ attraente e magico di un nuovo inizio e di un nuovo giorno. 

#marche #recanati #cittadellinfinito #vacanze #vacanzeitaliane #estate2022 #noi #galgospagnolo #artù #zoe
pronti partenza V I A ed eccoci dopo due settiman pronti partenza V I A

ed eccoci dopo due settimane difficilissime, testa e corpo ci hanno detto S T O P costringendoci ad annullare tutti i nostri programmi di lavoro e di svago. 
qualcosa di sicuro avremo imparato da questi duri 15 giorni ma ancora cosa non ci è chiaro 🤭
oggi ancora un pochino acciaccati e decisamente molto stanchi partiamo per la nostra vacanza muniti di tanta tantissima voglia di LEGGEREZZA!!

Buone vacanze a noi, a chi come noi è in partenza oggi e tanta forza a chi oggi invece ricomincia 😎

#vacanze #estate2022 #marche #recanati #portorecanati #artù #zoe #noi
CROSTATINE al L I M O N E con frolla vegana di gr CROSTATINE al L I M O N E
con frolla vegana 
di grano saraceno
 
#senzauova
#senzaglutine
#senzaburro 

ed ecco la  nostra ricettina della frolla vegana di grano saraceno con marmellata di limoni per delle merendine golose da avere sempre pronte per una gita fuori porta

200 g farina di grano saraceno
20 g maizena
80 g zucchero di canna
50 g acqua tiepida
35 g olio evo
1 pizzico di sale
3 g lievito
marmellata di limoni
 
il procedimento è facilissimo: unite gli ingredienti liquidi e poi aggiungete quelli secchi. Impastate prima con una forchetta e poi con le mani fino a formare un panetto morbido.
Farcite subito, non serve riposi in frigo! 35 minuti a 180°, forno statico!

 
www.dolcidizoe.it
 

LEGGERISSIMA 😊
provatela e fateci sapere ☺️
buona merenda🐾

#crostata #crostatine #crostatinefatteincasa #marmellatadilimoni #frollavegana #granosaraceno #frolladigranosaraceno #merendesane #merendegolose
crostata MORE & RICOTTA con frolla vegana di grano crostata MORE & RICOTTA
con frolla vegana di grano saraceno

#senzaglutine
#senzaburro
#senzalatte
#senzauova

da folli amanti delle crostamerende non potevamo non provare la frolla all’olio d’oliva e acqua. non contenti di sperimentarla vegana, l’abbiamo contemporaneamente resa senza glutine utilizzando la farina di grano saraceno che tanto amiamo.

il risultato è stato una frolla facile da stendere, molto leggera, digeribile e con un’ottima consistenza!

l’abbinamento confettura, ricotta e frutta fresca è sempre vincente: delicato, cremoso e perfetto per una merenda estiva.

SERVONO

200 g farina di grano saraceno
20 g maizena
80 g zucchero di canna
2  cucchiai di zucchero a velo
50 g acqua tiepida
35 g olio evo
1 pizzico di sale
3 g lievito
400 g ricotta senza lattosio
confettura di more
more fresche

SCOPRI la RICETTINA su www.dolcidizoe.it oppure scrivici in direct o clicca il link nelle storie.

#crostatapoesia #more #moreericotta #granosaraceno #dolcivegani #frollavegana #frollallolio #confetturadimore
MARMELLATA DI A L B I C O C C H E la più buona i MARMELLATA DI
A L B I C O C C H E

la più buona in assoluto, non stanca mai e sta bene con tutto 

la nostra preferita 😍 

scorta per l’inverno fatta, pentola leccata e consistenza approvata!!

quest’anno abbiamo voluto diminuire ancora di più le dosi dello zucchero di canna da 350 a 250: se la frutta e’ buona e ha la maturazione giusta, zucchero in più non serve!!

APPROVATISSIMA!!

#marmellatadialbicocche #confetturadialbicocche #albicocche #apricots #dispensa #scortaperlinverno #marmellatafattaincasa
WEEKEND P A Z Z O NOI.. quelli che in una calda s WEEKEND P A Z Z O

NOI.. quelli che in una calda serata dei primi giorni di giugno

sfiniti da due lavori e dalle mille cose che si inventano di fare ogni giorno

decidono che cambiare sguardo sulle cose per una notte poteva essere una buona cosa

così, camminando con un gelato in una mano ed il telefono nell’altra,

prenotano una fuga di 24 ore nel primo agriturismo sperduto a Tuscania

ore 5.00 del sabato 02 luglio partono con due pelosi allarmati dalla vista del borsone

circa 6 orette dopo arrivano in provincia di Viterbo dove i 37 gradi si sentono tutti

lago di Bolsena e coregone alla rimessa dei pescatori, festa della lavanda a Tuscania, Celleno il borgo fantasma, la magica Monteriggioni, Greve in Chianti e scorta del nostro olio, casa 😎

“se sei abbastanza fortunata da essere diversa, allora non cambiare mai” T.S.🥰 

@emme.marti @stefanoliani #weekendvibes #ontheroad #toscana #lazio #italiaontheroad #gitepazzerelle #noi #solonoi
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